BOX PINPINPIN


L'atelier en box, c'est une box de chef pour apprendre la pâtisserie pas à pas chez vous 

Nos box pâtisserie contiennent tous les ingrédients secs pesés, le petit matériel et bien sûr la recette du chef détaillée avec ses astuces et ses conseils sans oublier l'accès à la vidéo pas à pas 

Vous aurez toutes les clés en mains pour pâtisser comme un chef à la maison 

TOUTES LES INFOS CI-DESSOUS 

boxnovembre

Nouveau produit

37,26€



Caractéristique du produit

LA BOX DE NOVEMBRE - BOX PINPINPIN

Un entremets à manger au coin du feu pour se réchauffer des premiers froids

Pinpinpin assure des saveurs intemporelles avec des recettes sans sucre raffiné pour une gourmandise chocolatée qui vous réconfortera de l'hiver qui arrive ...

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Un insert crème brûlée infusée aux pignons de pin grillés, une ganache montée crémeuse au chocolat pur origine du Mexique , un biscuit cacaoté en base et en déco et pour achever un glaçage brillant au cacao 

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Le chef a créé ce mois-ci une recette aux codes simples et intemporels, une valeur sûre ! Mais toujours avec une pointe d'originalité sinon cela ne serait pas une création du chef en amenant la douce saveur du pignon de pin grillé 

  • Que vais-je apprendre avec cette box ?

A réaliser les 4 recettes de chef qui composent cet entremets

Apprenez à pâtisser sans sucre raffiné . Et oui, c'est le sucre de canne qui vous attend pour la réalisation des 4 recettes : un crémeux sur base de crème brulée, une ganache montée, un glaçage brillant sans lait concentré et sans glucose 

Même le glaçage est dépourvu de sucre raffiné !

Une fiche recette détaillée avec les astuces du chef est bien sûr inclue dans la box pâtisserie mais vous aurez également accès à la vidéo pas à pas du chef sur notre chaine YouTube 

Un vrai cours chez vous dans votre cuisine ! 

Vous allez vous épater et votre entourage aussi :-)

  • Que contient la box ? 

> tous les ingrédients secs pesés nécessaires aux 4 recettes (quantité pour 8 entremets individuels)

Allergènes : gluten - lactose - oeufs - lécithine de soja - fruits à coques  / La gélatine contenue est d'origine animale 

> le petit matériel : feuille de papier cuisson - poche jetable 

> la fiche-recette avec les astuces et les conseils du chef 

> l'accès à la vidéo pas à pas du chef 

Envie de refaire la recette par la suite ? C'est tout à fait possible car la vidéo restera disponible sur notre chaine et tous les ingrédients spécifiques sont disponibles dans notre boutique ou sur notre e-shop 

Attention, le moule n'est pas contenu dans cette version 

La recette et les quantités de la box sont prévues pour 8 entremets de 85ml /possibilité de faire dans un autre moule . Contenance totale des ingrédients de cette box = 685ml

LISTE DES COURSES + LISTE DU MATERIEL DANS LES PHOTOS

  • Quel niveau dois-je avoir pour réaliser cette box ? 

Notre concept est de décomplexer les pâtisserie fine. Tout est donc mis en place pour que cela soit à la portée de tous ! 

Comment recevoir la box ? 

Commandez-la ici en quelques clics et choisissez d'être livré.e

> par la Poste (service disponible pour toute l'Europe) 

> par Mondial Relay ( Belgique & France)

> click and collect dans notre boutique de Woluwe 

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