BOX SEPTEMBRE - LE COOLKIE


Tous les mois, découvrez une nouvelle association de saveurs, apprenez la pâtisserie de chef et régalez-vous, amusez-vous ! 

BOX DE SEPTEMBRE - LE COOLKIE

Le cookie a maintenant son entremets ! Qui n'aime pas croquer dans ce petit biscuit tout rond généreux en gourmandise ? Le chef a souhaité le mettre à l'honneur en cette rentrée et créer un entremets où il en est la star !!!
Le jeu des textures, les goûts et le côté bien régressif de ce dessert en font un entremets diabolique :-) Et, croyez-nous, il deviendra bien vite addictif surtout que cette recette peut être votre nouveau classique à réinterpréter en y ajoutant par exemple une couche de caramel, de praliné, un confit de poires ou de bananes...

Ce ne sont pas les idées qui manquent, vous allez vous amuser avec cette box et surtout vous allez vous régaler ! Ce dessert fera l'unanimité auprès des petits comme des grands  gourmands ...

Plus d'infos sur cette box et la livraison ci-dessous

boxseptembre

Nouveau produit

33,02€



Caractéristique du produit

La composition de ce dessert  : 

Une mousse légère et très gourmande à la vanille + une petite surprise inspirée d'une célèbre crème glacée au cookie dough, une crème Namelaka au chocolat fondant, un biscuit cookie aux pépites de chocolat évidemment. Vous pensez peut être que l'entremets est floqué au spray velours? Et bien non, il s'agit d'une autre technique qui vous sera apprise dans cette box :-) 

Le concept de nos box  : 

Recevez chez vous tous les mois une box pâtisserie créée et pensée pour que vous puissiez pâtisser comme un.e chef.fe chez vous ! Que vous cherchiez une délicieuse recette pour une occasion spéciale ou que vous souhaitez vous détendre dans votre cuisine et profiter d'un moment à vous, il y a tout autant de raisons que de recettes pour craquer sur nos box mensuelles 

Le contenu de nos box  : 

Lorsque vous ouvrirez votre box, vous y découvrirez tous les ingrédients secs spécifiques pesés* (chocolat, gélifiant, épaississant, fruits secs...), le petit matériel (papier cuisson, poche à douille jetable ...), le carnet de recettes imprimé incluant une liste de courses et du matériel, un échéancier avec notre méthode d'organisation, les recettes détaillées avec les astuces et les petits secrets du chef, les infos de conservation, un accès privé à la vidéo du chef 

Dans cette box, la recette et les ingrédients sont adaptés à un entremets pour 6 à 8 personnes

*les ingrédients secs sont emballés avec le plus grand soin par une entreprise de travail adaptée belge/ qualité professionnelle/nous n'incluons pas les ingrédients du supermarché tels que farine, sucre et produits frais 

L'avantage de nos box :

Une recette créée par un chef . Plutôt que de vous noyer dans l'océan des recettes sur le net, nos box pâtisserie vous garantissent une recette qui fonctionne avec une qualité d'explications détaillées

La disponibilité des ingrédients spécifiques et du petit matériel que l'on ne retrouve pas au supermarché

Un apprentissage pas à pas pour apprendre et progresser en pâtisserie n'importe où et n'importe quand !

Comment se procurer une de nos box pâtisserie?

Nous vous donnons rendez-vous tous les premiers mardis du mois à partir de midi sur notre site et nos réseaux sociaux. Nous vous y dévoilerons une nouvelle création du chef et nous ouvrirons les précommandes pendant une semaine

Quand vais-je recevoir la box de rentrée ?

La production des box est en cours

Le départ des expéditions démarrera le 26 septembre 

Livraison dans toute l'Europe par Mondial Relay et la Poste (si vous joignez d'autres produits à votre commande, ils attendront la date de départ des expéditions des box pour être envoyés)

Qu'avez-vous besoin en plus de la box ?

- Les ingrédients frais, la farine, le sucre ... une liste de courses sera disponible dans le carnet de recettes

- Un cercle en inox . Nous utilisons pour cette recette un cercle de diamètre 18cm et hauteur 5-6cm.  Il est possible de commander la box en version avec cercle ou de réaliser la recette dans un autre moule au choix*

- Les ustensiles de base en pâtisserie (fouet, fouet électrique ou batteur, spatules, maryses, spatule exoglass ou cuillère en bois, rouleau à pâtisserie, thermomètre digital, mixeur-plongeur, tamis/passette)

* Les ingrédients contenus dans la box équivalent un volume total de +/- 1L

Quel est le niveau de la recette contenue dans la box ? 

Notre principal objectif est de décomplexer la pâtisserie de chef. Grâce aux explications détaillées et à la vidéo du chef, nos box sont à la portée du plus grand nombre et même des adolescents  ! 

Combien de temps puis-je conserver les ingrédients de la box ? 

Les ingrédients se conservent en moyenne 6 mois . La DLC est inscrite sur chaque ingrédient

Comment faire si j'ai une question? 

Faites appel à notre SOS cuisine :-) Par mail à info@patisworld.com ou à info@fancycake.be mais aussi par message privé sur Instagram, posez-nous vos questions, nous y répondrons au plus vite ! Nous sommes assez réactifs :-) 

Comment faire si je veux reproduire la recette ?  

Vous avez trouvé notre création si bonne que vous avez envie de recommencer, que l'on vous comprend ! Rien de plus simple, vous faites des courses au supermarché et sur e-shop pour vous fournir les ingrédients spécifiques qui étaient contenus dans votre box. Nous les vendons tous en petites quantités sur notre e-shop 

Tentez de gagner la prochaine box pâtisserie ! 

Tous les mois, nous récompensons la plus jolie réalisation qui sera postée sur Instagram. Le concours pour la box de septembre sera clôturé le 15 octobre . N'oubliez pas de nous taguer @atelierfancycake

PROCHAIN RDV POUR LA BOX D'OCTOBRE : MARDI 04 OCTOBRE A MIDI

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